前から気になっていたので、お試しには良いサイズかと思い購入しました。
蜂蜜よりサラッとしていて、シロップとしては使い易いと思います。ほんの少し独特な後味がありますが、スッキリとした味わいで好きです。
ヨーグルトにかけたり、黒蜜のように寒天にかけて食べています。
小さいのですぐなくなりそうです。
有機だから希少なのだと思いますが、値段の割には少量なので、☆ー１です。